高木剛　焼締皿　大

福岡県で作陶されている高木剛さんの作品。

京都に長く住まわれていた高木さん曰く「おばんざいの似合うようなうつわ」を多く作られています。凛として静かな佇まいをまとったうつわは、お料理を主役にする、なくてはならない大切な役目があります。


釉薬のかかっていないカサッとした感触は、使っていくうちにだんだんとなじんできます。キリッというよりも丸みを帯びた柔和な印象で、お料理を優しく受け止めてくれます。同じ焼き締め皿でも石ハゼの凹凸や火の当たり方で少しずつ一つ一つ表情が違っていますが、こちらで選んでお送りしますのでご了承ください。

お写真3,4枚目：左・大、右・小

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サイズ：W約14×H約3㎝

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